[Dossier Noël N°7] Glace sans gluten? Ou sorbet?
Au début de mon régime sans gluten, j’ai simplement commencé par arrêter les cornetto et autres glaces dans lesquelles la présence de gluten me semblaient évidente. Je suis donc passé à l’achat de...
View Article[Dossier Noël N°8] Ne soyez pas le dindon de la farce!
Le chapon pour le réveillon Je me suis fais avoir l’année dernière en achetant un magnifique chapon en hypermarché. Pour vous éviter le même problème je voulais juste vous sensibiliser au fait que...
View Article[Dossier Noël N°9] Les amuses gueules sans gluten
Avec les fêtes de fin d’année, les apéritifs se multiplient et il est bon d’avoir quelques idées rapides pour pouvoir grignoter sans gluten avec notre coupette de champagne. Si l’apéritif se déroule...
View Article[Dossier Noël N°10] Le dessert de dernière minute
Nous y sommes enfin, aux préparatifs du réveillon, j’espère que mes quelques conseils vous auront permis de vous mitonner un repas à la hauteur de vos attentes! Je suis moi-même dans mes préparatifs...
View ArticleBonne Année 2012!
J’espère que vous avez toutes et tous réussis à passer de bonnes fêtes de fin d’année sans aucun écart au régime Personnellement j’ai réussi, non sans mal et il faut dire que j’ai été bien aidé, j’ai...
View ArticleGalette des rois sans gluten
C’est l’époque des galettes des rois, ça a commencé hier précisément avec l’épiphanie, mais si chez vous ça se passe comme chez moi, vous allez « bouffer » (si j’ose dire) de la galette pendant 10...
View ArticleCrêpes sans gluten pour la chandeleur
Le 2 février c’est déjà la chandeleur, c’est classique on veut tous manger des crêpes de toute façon, que ce soit ou non la chandeleur. Mais comment faire des (bonnes) crêpes sans gluten ? Quels...
View ArticleC’est Mardi gras! Ressortez Crêpes et pancakes sans gluten!
Le 21 février c’est Mardi gras, à ne pas confondre avec la chandeleur (le 2 février), ces deux fêtes historiques et religieuses sont surtout l’occasion de retrouver ses souvenirs d’enfance en se ruant...
View ArticleOrganiser un mariage sans gluten
Enfin de retour pour un petit article sur le blog, l’organisation de mon mariage a en effet pris tout mon temps libre sur les derniers mois. Mais du coup je peux vous débriefer rapidement sur les bases...
View ArticleChocolat sans gluten et pâte d’amande
Je reçois aujourd’hui une question intéressante d’un lecteur du blog. Comme il n’y a rien de confidentiel je me permets de partager ma réponse à toutes et tous. Message: Bonjour, Quand on fait un...
View Article
